Beskrivelse
Finmalet durumhvede 1kg. også kaldet “semola” ikke at forveksle med den grovere “semolina” durummel.
Semola melen bruges til “åbning”/formning af din pizzabund. Den har den perfekte struktur til at sikre at dine pizzakugler ikke klistre sig fast i bordet og pizzaspade og gør det meget nemmere at håndterer sine pizzadej.
Ingredienser: Durumhvede semulje. Kan indeholde spor af soja.
W: 200
Opbevaring: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
| Energi | 1439 kj / 339 kcal |
| Fedt | 0 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 71 g |
| – heraf sukkerarter | 1,4 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0 g |
