Tilbud

Le 5 Stagioni – Semola Rimacinata

kr.25,00

Kategori:

Beskrivelse

En finformalet durummel (Semola) ikke at forveksle med en grovere durummel (Semolina).

Denne mel er den optimale mel til håndteringen af din pizzaboller/pizzadej.

Melen bruges til at drysse på pizzabollerne inden de tages ud af hævekassen og benyttes efterfølgende også til at drysse på bordet når du åbner/former din pizza. Her rækker den til at lave cirka 30-50 pizzaer.

På pizzakursus vil du få praktisk erfaring med, hvilken forskel der gør at benytte denne finformalet durrummel.

Melen også super egnet til at bage med, benyttes også vores bagekursus i dejen. Du kan også bruge denne mel til at lave en lækkert frisk pasta med.